Habitudes
C’est au stade larvaire que le dermeste du lard ennuie le plus les occupants des habitations. En effet, les larves, ayant complété leur développement, circulent au hasard et finissent par atteindre les différentes pièces de la maison par les fentes, les fissures et les plafonniers. On rencontre très souvent le dermeste du lard dans les constructions récentes. L’adulte, tout comme la larve, se nourrit surtout d’aliments riches en protéines: viande sèche, jambon, porc frais, bacon, poisson sec, gâteau et fromage ainsi que des insectes (pollénies et coccinelles principalement), rongeurs ou oiseaux morts qu’il trouve dans les greniers et les entretoîts.